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    四川眉山負責的泡菜國際標準ISO 24220通過

    發(fā)布時間:2020/12/6 18:37:54   來源:山西認證    瀏覽次數(shù):1727

      11月24日,由我國(眉山)主導制訂、眉山市市場監(jiān)管局牽頭負責的世界規(guī)范ISO 24220《泡菜(鹽漬發(fā)酵蔬菜)規(guī)范和實驗辦法》順暢經(jīng)過世界規(guī)范化安排(ISO)終究世界規(guī)范草案階段(同意階段)為期2個月的投票。這標志著歷時3年零7個月的泡菜世界規(guī)范擬定作業(yè)走完悉數(shù)流程,正式進入出版階段。

      該世界規(guī)范的成功擬定發(fā)布,標志著四川省在ISO框架下的食物規(guī)范擬定完成了“零”的突破,是我國泡菜產(chǎn)業(yè)實質性參加世界規(guī)范化作業(yè)的直接表現(xiàn),這也成為全國在ISO框架下擬定的第6個食物規(guī)范。

      該世界規(guī)范由四川省眉山市牽頭提出,在國家規(guī)范委、我國規(guī)范化研究院、我國食物發(fā)酵工業(yè)研究院的大力支持合作下,構成ISO NP 24220《泡菜(鹽漬發(fā)酵蔬菜)規(guī)范和實驗辦法》世界規(guī)范提案。

      2019年3月,由我國、土耳其、塞爾維亞、印度、伊朗等5個成員國專家參加的泡菜世界規(guī)范立項提案進入第一輪投票。2019年6月8日,世界規(guī)范化安排食物制品技術委員會水果與蔬菜及衍生制品分委會(ISO/TC34/SC3)經(jīng)過投票同意立項。

      歷時1年多,分別經(jīng)過NP、CD、DIS、FDIS等多個階段投票和處理各成員體國專家定見,經(jīng)過數(shù)次世界會議討論和數(shù)十次郵件交流,對作業(yè)組同行專家提出的166條反應定見逐條分析處理并修改規(guī)范文本,終究取得一致認可,構成ISO24220《泡菜(鹽漬發(fā)酵蔬菜)規(guī)范和實驗辦法》世界規(guī)范。
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